Les plus beaux domaines viticoles en France

Les amateurs de vin connaissent très bien la route des vins de France. Mais outre la réputation des caves, de nombreux vignobles et leurs domaines valent le détour car ils semblent être de véritables havres de paix. 

Découvrez notre sélection Novanéa et laissez-vous enivrer par ses somptueuses propriétés !

La Chronique Novanéa 52
 

Le château de Meursault

Le château de Meursault est l’un des plus grands vignobles de Bourgogne grâce à ses 35 appellations. Son vignoble s’étend de Puligny-Montrachet à Aloxe-Corton sur 65 hectares cultivés sur la Côte de Beaune. Son histoire remonte au 11^ème siècle et les caves situées sous le château peuvent aujourd’hui accueillir 800 000 bouteilles.

Le domaine Pommery

Madame Pommery, femme visionnaire du 19^ème siècle, bâtit ce magnifique domaine au cœur de la région rémoise si important aujourd’hui. En 1868, elle transforme les crayères en caves que l’on rejoint désormais par un escalier monumental de 116 marches. Le style néo-gothique élisabéthain avec ses tourelles et ses chaînages de briques rouges est une curiosité peu commune en Champagne.

Le château de Berne

Au cœur de la Provence, ce gigantesque domaine du 18^ème siècle est le lieu idéal pour les amateurs de vins. Son hôtel 5 étoiles et son restaurant étoilé côtoient les vignes qui s’étendent sur 121 hectares entre le golfe de Saint-Tropez et les gorges du Verdon.


 

Le cos d’Estournel

Situé à Saint-Estèphe, en Gironde, et étendu sur 91 hectares, ce domaine est formé d’une multitude de parcelles. Une imposante porte en bois sculpté laisse découvrir des bâtiments surmontés de pagodes. L’inspiration orientale du fondateur est aujourd’hui mêlée aux matériaux sobres et à la pierre blonde typiquement girondine.

 

 

Le château de la Chaize
 

C’est le plus grand château viticole de la région, qui se situe au sommet des Monts du Beaujolais, à Odenas. L’histoire de ce château remonte à la fin du 17^ème siècle et fut inauguré en 1676. Les remarquables jardins et le chai, classé au titre des Monuments Historiques, peuvent accueillir une récolte de 150 hectares.



 

Le château de Calissanne
 

Le château provençal de Calissanne et ses 1 200 hectares exposés plein sud (dont 110 hectares de vignes en AOP Coteaux d’Aix-en-Provence, et 60 hectares d’oliviers) jouit d’une situation géographique exceptionnelle, faisant la réputation de ses vins et huiles d’olive.

Le domaine de Verchant
 

Niché dans le village de Castelnau-le-Lez, à quelques kilomètres de Montpellier, le domaine de Verchant se compose d’un hôtel de luxe et d’un vignoble de 13 hectares. Situé au cœur d’un parc datant du 19^ème siècle, les vins du domaine peuvent être dégustés dans les deux restaurants gastronomiques.

   

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